中小学生饮食安全一直是社会关注的焦点。近日，瑶海区 “2023年青少年活动中心午餐配送采购”顺利完成，该项目为瑶海区今年首个中小学生午餐配送服务项目。

　　因青少年活动中心午餐配送项目时间紧、任务重，根据该项目特点，交易部门主动对接，全面了解涉及各学校的采购需求和时间安排，加速项目推进，优先保障学校类项目招标实施。

　　为加强校园食品安全管理，维护学校正常教学秩序，确保在校学生用餐安全，合肥经开区在全区范围内集中开展义务教育阶段中小学及公办幼儿园午餐托管服务采购。

　　目前，项目已经完成招标，涵盖20所学校（29个校区）、13所幼儿园，惠及学生72000名，包括南门小学海恒分校、六安路小学翠微分校、锦绣小学、一六八玫瑰园学校东校等在内。

　　根据要求，学校具备自有食堂的，中标人向学校师生提供的餐食须在本校食堂制作完成。因突发不可控因素导致无法现场制作的，须经学校同意后，采用区域内其他学校服务单位的中央厨房予以集中配送。在新学期，食堂不得对校外人员经营。

　　中标人要在餐费标准内提出点餐或套餐划分标准并制定详细方案，一周内每天菜品不得重样。汤、当天菜谱中任意两样菜和米饭可不限量添加；其中荤菜固容物重量不得低于50g/份、素菜固容物重量不得低于80g/份，中标人提前一周向学校公布下一周的套餐，不低于2套，供学校选择，可根据具体情况适当调整。

　　据了解，相关项目采购吸引了十几家省内外餐饮公司参与竞争，最终遴选出多家优质企业承担各学校集中配餐供餐服务。根据评测，达到了预期采购目标与质量要求，将实现学生午餐配置模式新飞跃。

　　合肥通客户端-合报全媒体记者 吴奇