此次培训活动，省公众检验研究院院长助理、质量保证部部长袁东婕院长受邀作专题辅导授课。她重点围绕《安徽省市场监管局关于规范食品快速检测使用的指导意见》《食品安全快速检测实验室运行管理规范》《关于增加民生工程快检室食用农产品快检项目的通知》等进行了详细解读，并就日常监管中问题较为突出的农兽药残留、亚硝酸盐、黄曲霉毒素B1、铝的残留量等快检项目操作进行了认真指导。现场气氛热烈，参训学员结合岗位实际踊跃提问、虚心请教，培训取得了良好的效果。

　　据介绍，近年来，市市场监管局以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，以“四个最严”和严把从农田到餐桌每一道防线要求为遵循，认真贯彻落实国家总局和省局关于食品快检使用的部署要求，相继建成基层市场监管所、农贸市场及大型商超食品安全快检室71个，基本实现基层市场监管所、城区较大农贸市场快检室全覆盖。今年前10个月，已累计快速检测农产品278344批次，排查农残、兽残等超标不合格农产品2341 批次，全力为老百姓“舌尖上的安全”织起一道严密的过滤网和防护网。